Rebríček desiatich najlepšie hodnotených slovenských dezertov
Slovenská kuchyňa je bohatá nielen na sýte hlavné jedlá, ale aj na množstvo tradičných sladkých pochúťok, ktoré sa v rodinách pripravujú celé generácie. Mnohé z nich sú pevne späté s regiónmi, sviatkami či domácimi receptami. Gastronomický portál TasteAtlas zostavil rebríček najlepších slovenských dezertov, do ktorého zaradil známe domáce klasiky aj tradičné špeciality. Výber vznikol na základe hodnotení a obľúbenosti jednotlivých jedál medzi používateľmi portálu.
Rebríček zároveň ukazuje, ktoré slovenské sladké jedlá dokážu zaujať aj za hranicami krajiny. Niektoré výsledky môžu pôsobiť očakávane, iné zase prekvapia svojím umiestnením medzi najlepšie hodnotenými dezertmi.
TOP 10 slovenských dezertov
Šišky: Nadýchané vyprážané pečivo sa najčastejšie podáva s džemom, krémom alebo jednoducho posypané práškovým cukrom.
Skalický trdelník: Tradičné pečivo zo Skalice sa pripravuje navinutím cesta na valec, pričom jeho typickú chuť dopĺňajú orechy, cukor a vanilka.
Koláče: Sladké pečivo má množstvo podôb a tradične sa plní alebo zdobí lekvárom, tvarohom či makom.
Laskonky: Chrumkavé snehové ováliky sa spájajú maslovým krémom, pričom obľúbená je najmä karamelová, kávová alebo čokoládová verzia.
Krupicová kaša: Jednoduchý sladký pokrm z mlieka a krupice sa zvykne dochucovať cukrom, škoricou, vanilkou alebo ovocím.
Žemlovka: Zapekaný dezert sa pripravuje z pečiva namočeného v sladkom mlieku a vrstiev ovocia, najčastejšie jabĺk so škoricou.
Makovník: Kysnutý závin s výraznou makovou plnkou patrí medzi tradičné sladké pečivo, ktoré sa často objavuje najmä počas sviatkov.
Kokosové ježe: Kúsky piškótového cesta sa namáčajú do čokoládovej polevy a následne obaľujú v strúhanom kokose.
Medvedie labky: Tradičné orechové pečivo získava svoj charakteristický tvar v špeciálnych formičkách a patrí najmä k vianočným klasikám.
Rýžový nákyp: Sladké zapekané jedlo z ryže varenej v mlieku sa pripravuje s vajíčkami a ovocím, napríklad s čerešňami či broskyňami.
