Slováci majú problém s indickou omáčkou
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) varuje spotrebiteľov pred nevyhovujúcim produktom, ktorý sa objavil na slovenských pultoch. Ide o hotovú indickú omáčku na varenie, konkrétne „Omáčka na varenie pre Butter Chicken“, vyrobenú indickou spoločnosťou Vimal Agro Products Pvt Ltd. Kontrola odhalila, že tento výrobok obsahuje zakázanú zložku, čo je v príkrom rozpore s európskymi predpismi.
Dôvod stiahnutia: „čertovo lajno“
Hlavným dôvodom, prečo bola táto omáčka stiahnutá z predaja, je prítomnosť látky známej ako asafoetida, ktorá v ľudovej slovesnosti nazývaná aj „čertovo lajno“. Napriek tomu, že táto zložka je štandardnou súčasťou ázijskej kuchyne, nie je povolená na území Európskej únie. Podľa Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 je použitie asafoetidy v potravinách na tomto území zakázané, pokiaľ neprešla schvaľovacím procesom na potvrdenie svojej bezpečnosti pre spotrebiteľov.
Kontrola a zistenia
V rámci plánovanej kontroly potravín vykonala Regionálna veterinárna a potravinová správa Senec odber vzorky výrobku od dodávateľa PPP TERNO real estate s.r.o. Výrobok s označením výrobnej dávky 2504072 má dátum spotreby 30. september 2026 a bol distribuovaný do krajiny cez zástupcu z Českej republiky.
Postupy a odporúčania pre spotrebiteľov
Spotrebiteľom, ktorí si túto omáčku zakúpili, sa odporúča, aby ju nekonzumovali a radšej ju vrátili priamo na miesto predaja. Kompetentné úrady už potvrdili, že predmetný výrobok bol stiahnutý z predaja a predajca sa snaží o zlepšenie situácie v komunikácii s dodávateľom.
Reštrikcie pre nové potraviny
Na území Európskej únie platia prísne pravidlá pre nové potraviny, ktoré sa musia schváliť pred ich uvedením na trh, ak sa na našom území konzumovali v obmedzenom rozsahu pred 15. májom 1997. Bezplatné schválenie týchto zložiek, ako je asafoetida, môže trvať dlhú dobu a vyžaduje rozsiahle testovanie na bezpečnosť. V tomto prípade teda nie je otázkou toxicity, ale legislatívnych obmedzení, ktoré chránia občanov EÚ.
