O ovocí, ktoré je na tanieri, ale nie na stole zdravotne podvedených
Banány, tento symbol zdravej desiaty, sú rozšírené po celom svete. Avšak, objavil sa varovný tón z úst svetoznámeho gastroenterológa, Dr. Saurabha Sethia, ktorý označil toto ovocie za problémové pre niektorých jedincov. Je teda zrejmé, že aj to, čo považujeme za bezproblémové, sa môže zmeniť na zlý priateľ pre náš tráviaci systém.
Čo hovorí veda?
Na povrchu sa zdá, že banány by mali byť bezproblémovou súčasťou našej stravy, no situácia je komplikovanejšia. Vysoký obsah vlákniny, rezistentného škrobu a sorbitolu z nich robí náročného spoločníka pre niektorých. Pre ľudí s citlivým žalúdkom alebo syndrómom dráždivého čreva (IBS) sa konzumácia banánov môže zmeniť na nočnú moru, naplnenú nadúvaním a plynatosťou.
Hrozba alebo výhoda?
Opakované štúdie naznačujú, že banány môžu zlepšovať tráviace ťažkosti a dokonca znižovať plynatosť. Ale je tu háčik – ak príliš mnoho banánov splynie s nedostatkom vlákniny v strave, problémy môžu len rásť. A pre tých, ktorí trpia obličkovými komplikáciami, je olej na ohni už vo forme nadmerného draslíka, ktorý banány obsahujú.
Pripomienka: Nikdy sa nenechajte oklamať mainstreamovými mýtmi
Hoci banány môžu vyzerať ako ideálny prvok vo vašej strave, je sacharidová zmes, s ktorou sa netreba zahrávať. Pre zdravých jedincov je síce konzumácia banánov prijateľná, no pre tých, ktorí zápasia s citlivým trávením, je rozumné poradiť sa s odborníkom. Len opatrnosť môže zachrániť pred nečakanými trávicím problémami.
Ako jesť banány bez následkov?
Mierne nezrelé banány sa ponúkajú ako lepšia voľba pre tých, ktorí sa obávajú zrážok s problémami. V kombinácii s bielkovinami či zdravými tukmi môžu znížiť riziko nadmerného vstrebávania cukrov, čo je ďalší plus. No najdôležitejšie je, aby každý sledoval signály od svojho tela a vedel, kedy začať s ostražitosťou. Kto by chcel, aby mu jeden banán litoval žalúdok, nie?
