Od kosy po dron: Zoltán Černák mení slovenské poľnohospodárstvo už 60 rokov
Prvého augusta 2026 prekonal známy slovenský agromanažér Zoltán Černák métu 60 rokov aktívneho hospodárenia na pôde. Začínal v družstvách, neskôr riadil poľnohospodárstvo na úrovni okresu Levice aj celoštátne, aby napokon vybudoval spoločnosti Poľno SME a Agrodružstvo TP Palárikovo.
Jeho kariéru formovala doba, keď hlavným pracovným nástrojom na poli boli ešte kosa a konský záprah. Ako päťročný sa vozil na prvých traktoroch a ako sedemnásťročný študent Strednej poľnohospodárskej a technickej školy v Leviciach vysvetľoval družstevníkom v Bohuniciach pri Pukanci prednosti strojového dojenia. Dnes získava prehľad o dianí na pôde i v pôde prostredníctvom snímok z družíc a dronov.
V 84 rokoch je stále uprostred diania, ktoré aktívne formuje. Je on-line spojený so svojou firmou a cez počítač sleduje, ako jeho ľudia sejú či žnú. Keď neobsedí pri obrazovke, sadne do auta, dorazí na pole a jazdí s kombajnistami a traktoristami po poli.
Rodina, škola a vzory
Narodil sa 5. augusta 1942 v obci Červený Hrádok v okrese Zlaté Moravce. Jeho rodičia boli drobní živnostníci, mali obchod a krčmu. Malý Zolo sa hrával s gazdovskými synmi, rád čítal a pozoroval svet. V chlapčenských rokoch ho zaujali traktory, ktoré od základu zmenili poľnohospodárstvo.
Černák sa radí medzi príslušníkov tzv. tichej generácie. V poľnohospodárstve do nej patrili ľudia, ktorí sa postarali o potravinovú sebestačnosť a svojím zmýšľaním formovali jeho životné krédo – byť tvorcom, nie pasívnym pozorovateľom. Jeho orientačnými bodmi boli poľnohospodárski akademici Emil Špaldon, Ján Plesník, Juraj Hraško a ekonóm Július Medveď.
Kontrakt na vínnu kartu
V roku 2017 prišiel na Slovensko Mark von Pentz, prezident poľnohospodárskej divízie spoločnosti John Deere. Palárikovská agrofarma kúpila dva najsilnejšie stroje – pásový traktor a kombajn. Podmienky kontraktu spísali Zoltán Černák a Mark von Pentz na vínnu kartu v Chateau Belá.
Černák pripomenul, že volantom traktora John Deere krútil už v roku 1947, keď do ich dediny prišli stroje v rámci pomoci UNRA. Pentz našiel v mobile model traktora z roku 1947 a Černák potvrdil, že išlo o ten istý typ. Dohodli sa na obchode a Pentz stroje osobne odovzdal.
Pásy namiesto kolies
Pohnútkou pre kúpu pásových strojov boli role rozmočené od jesenných dažďov v roku 2016. Klasická kolesová technika nemala šancu dostať sa na polia, kukuricu zberali až po Novom roku, keď už bola pôda zmrznutá. Pásy však lepšie rozložia hmotnosť stroja a znižujú tlak na pôdu.
„Ak hovoríme o trvale udržateľnom poľnohospodárstve, nesmieme pôdy zhutňovať, pretože potom sa korienky rastlín nevedia dostať za vodou. Nemáme len mokré, ale aj suché roky a dobre skonštruované pásové stroje umožňujú udržiavať pôdu v dobrej fyzikálnej štruktúre a teda lepšie hospodáriť s vlahou,“ vysvetlil Černák.
Od predsedu družstva k vlastnému podniku
Po získaní titulu inžiniera na VŠP v Nitre dostal umiestenku na JRD Hronské Kľačany. Nastúpil na post ekonóma družstva a o štyri roky neskôr bol jeho predsedom. Neskôr viedol družstvo v Čajkove, ktoré dostal medzi prosperujúce podniky, a diverzifikoval jeho podnikanie.
Začiatkom deväťdesiatych rokov založil so spolužiakmi spoločnosť Remark, ktorá obchodovala s hnojivami. Neskôr pôsobil na rezorte pôdohospodárstva, kde rozbehol program verejných skladov a tovarových záložných listov a zaviedol dotačné normatívy. Jeho rozhľad využil aj prezident Rudolf Schuster, pre ktorého pracoval ako poradca.
Na začiatku milénia zakladá v Seliciach spoločnosť TECH-PROGRES, ktorá investuje do traktorov a kombajnov a pomáha podnikom na južnom Slovensku so zberom úrody. Neskôr vstúpil do Poľno SME, ktorá vznikla sprivatizovaním štátneho majetku Palárikovo. Dnes je jednou z najdynamickejšie sa rozvíjajúcich poľnohospodárskych firiem na Slovensku.
Sucho a budúcnosť
Pri pohľade na extrémne suchý rok 2026 Černák podotýka, že treba merať čas dlhším obdobím. Kukurica v palárikovskom chotári dáva len dvoj- až trojtonové úrody po hektári. Je presvedčený, že prežitie zaručia najmodernejšie technológie a suchu viac odolávajúce odrody, preto ročne skúšajú 20 až 30 odrôd pšenice a 80 až 100 hybridov kukurice.
V Palárikove si objednali u anglického výrobcu sejačku, ktorá pri jednom prejazde prekyprí pôdu v riadku do hĺbky 25 cm, aplikuje hnojivo k osivu a zem utuží valcom. Oproti konvenčnému spôsobu obrábania pôdy sa dosahuje úspora až 35–40 litrov nafty na hektár. Podľa Černáka netreba hospodárom predpisovať, kedy majú čo siať – kto chce dosiahnuť dobrý výsledok, musí reagovať adekvátne a rýchlo.
Pred štyrmi rokmi sa firma Agrodružstvo TP Palárikovo stala absolútnym víťazom 28. ročníka súťaže Top Agro Slovakia. Za vybudovaním dlhodobo prosperujúceho podniku stojí Zoltán Černák, ktorý stojí aj za úspešným príbehom spoločnosti Poľno SME.
